Изображение

Проблемы с регистрацией? Пишите в тему: viewtopic.php?f=682&t=11649

О приобретении прошедших семинаров viewtopic.php?f=814&t=13940

Новый Год 2016. Предпраздничная тема.

Бергельмир
Эксперт
Сообщения: 1773
Зарегистрирован: 01 июл 2015, 07:49
Контактная информация:

01 дек 2015, 10:23

Китайский гороскоп на 2016 год Обезьяны Красной Огненной Обезьяне, которая станет Хозяйкой 2016 года, приписываются самые разные черты характера, но в одном астрологи и предсказатели единодушны: скучать в год её правления придётся весьма немногим. Чтобы избежать серьёзных проблем, провести год в комфорте и благополучии, или даже добиться успеха, знакам китайского (восточного) календаря стоит обратить хоть немного внимания на положение звёзд, и использовать их предсказания на благо себе и окружающим. Ведь мы вряд ли чувствуем себя счастливыми, если несчастливо наше окружение, а помочь себе всегда проще, когда помогаешь другим.
Крыса Изображение

Крысам предлагается не конфликтовать с Обезьяной, не проявлять недовольства, если покажется, что их планы нарушены. Обезьяна не против разумного накопительства, которое так любят Крысы, и готова поспособствовать их финансовому благополучию. Поиски новых источников дохода и развитие прибыльного дела тоже приветствуются, но вот жадность «до добра не доведёт», да ещё и ущерб личному счастью причинить может. Тех, кто уходит в дела «с головой», забыв о семье или партнёре, Обезьяна не жалует, а ещё ей не нравится «серость». Так что Крысам, собравшимся заняться рутинной работой ради прибыли, стоит позаботиться о более ярком имидже, и не избегать новых знакомств. А тем, кто ещё не нашёл себе пару, стоит прислушаться к этому совету особенно внимательно.
Бык Изображение

Быки отличаются целеустремлённостью и трудолюбием, и Обезьяна не помешает им добиваться своих целей, если заметит, что они серьёзно настроены на успех. Начальство оценит усилия упорных Быков, и карьерный рост будет наградой. Нужно только продолжать начатое, невзирая на помехи и препятствия – в год Обезьяны амбициозных Быков трудно будет остановить. Единственное, на чём настаивает Обезьяна – это заслуженный отдых. Как бы ни хотелось «отдать себя работе», отпуск обязателен, и не стоит проводить его на диване перед телевизором. Поездка в тёплый климат Хозяйке весьма угодна, но вообще поехать можно в любую часть света, и даже с семьёй и любимыми. К тому же в год Обезьяны Быкам смело можно рассчитывать на помощь и поддержку родных, друзей и близких; у свободных Быков есть отличные шансы встретить свою половинку.
Тигр Изображение

У Тигров будет масса возможностей для творчества, и многие из них разовьют кипучую деятельность. Преграды не помешают Тиграм – они их просто снесут, и сумеют решить самые сложные проблемы: удивятся и домашние, и начальники, и коллеги по работе. Такой небывалый подъём повлияет и на отношения с возлюбленными: тем захочется выполнять все желания Тигров, причём беспрекословно и как можно скорее. И вот здесь надлежит не забыть о благодарности к Хозяйке года: не стоит объяснять свои достижения лишь своими исключительными достоинствами, чтобы не получить от Обезьяны «щелчок в нос».
Кролик Изображение

Кроликам хотелось бы отсидеться в уютной норке, но Обезьяна намерена помешать: им придётся принять активное участие в событиях, ведущих к успеху. И для этого у Кроликов есть всё: они ответственны и практичны, умны и доброжелательны – нужно только перестать бояться новых свершений и перемен. В восточном календаре Кролики считаются баловнями судьбы, и год Обезьяны – прекрасное время для проверки этого утверждения: начинайте раскрывать таланты и пробуждать «дремлющие» творческие способности – Огненной Хозяйке нравятся люди одарённые и неординарные. В личной жизни многих ожидают «яркие краски»: как семейным парам, так и свободным Кроликам предлагается немного «побезумствовать», отправившись в романтическое путешествие. И необязательно всё планировать: главное – вырваться из «обычной жизни» хотя бы на пару дней.
Дракон Изображение

Драконам в наступающем году не о чем особенно беспокоиться: Обезьяна не собирается спорить с ними или мешать осуществлению их планов. У них будет получаться всё, за что они возьмутся: можно реализовать все проекты, которые откладывались раньше. Однако в семейной жизни и отношениях с любимыми Драконам лучше быть мягче и проявлять терпение, несвойственное этому знаку. Свободные Драконы, действительно желающие в этом году встретить свою половинку, могут на это рассчитывать, если опять же проявят терпение и будут разборчивы: ведь противоположному полу трудно устоять перед их напористостью и очарованием.
Змея Изображение

Прекрасные перспективы откроются для рождённых под знаком Змеи: им не удастся мирно греться на солнышке, но активность и подвижность обернутся долгожданными позитивными переменами. Дела, отложенные «в долгий ящик», Обезьяна потребует продолжить, проблемы – решить, а творческие замыслы – осуществить. Даже если не всё будет получаться, как задумано, Змея сумеет найти альтернативный путь – для этого у неё есть уникальные природные данные: мудрость, гибкость, изворотливость и терпение. Используя всё это с умом, Змея добьётся заметного улучшения финансового положения, благополучия и мира в семье. Домашние порадуют Змею особенно: дети будут хорошо учиться и расти, а супруги удивят приятными сюрпризами – положительных эмоций хватит на весь год.
Лошадь Изображение

Лошадям год тоже понравится: они любят активно трудиться и преодолевать препятствия, а спокойная и размеренная жизнь им кажется скучной. Энергичные труженики Обезьяне по душе, и трудолюбивым Лошадям она обязательно поможет: можно брать барьеры без опасений – за призами дело не станет. И всё же слишком увлекаться работой и гнаться за деньгами не стоит: отдыхать и развлекаться Обезьяна тоже любит, и отлично видит разницу между работящими Лошадками и фанатичными трудоголиками. В жизни есть множество вещей, не менее важных, чем карьера, а любовь и семья – ценности первоочередные, и приоритеты лучше расставлять так, чтобы не пришлось жалеть себя из-за неправильности выбора. Свободные Лошадки могут флиртовать в своё удовольствие: в год Обезьяны из лёгкого флирта с большой вероятностью может вырасти настоящее чувство.
Коза Изображение

Козы могут отдыхать – они немало работали в прошедшем году. Обезьяна это учтёт, позволит им расслабиться и восстановить силы для новых свершений. По сравнению с прошлым годом жизнь будет гораздо спокойнее, и на работе в том числе – всё стабильно, без резких подъёмов и падений, но для приложения творческих способностей возможности найдутся: заметив это, Козы смогут улучшить финансовое положение. В личной сфере надо быть аккуратнее, и особенно свободным Козам: у них может появиться искушение «забраться в чужой огород» - не стоит этого делать. Те, кто проявит терпение и такт, могут вскоре встретить спутника жизни, который не просто вызовет романтические чувства, но и устроит их, как надёжный партнёр. А семейным Козам можно ожидать счастливого прибавления, причём детки могут появиться и у тех, кто долго и с надеждой ждал этого события.
Обезьяна Изображение

Разумеется, Обезьянам в свой год «можно всё» - конечно, если их авантюры не принесут вреда окружающему миру. Обезьянам нравится веселье, и возможностей повеселиться будет более чем достаточно, но не стоит путать шалости с хаосом: лучше поддерживать связь с реальностью, не забывая о благе своих ближних. Артистизм и творчество Обезьянам удастся проявить в полной мере: внимание окружающих будет обращено именно на них – как в семье и среди друзей, так и на работе. Кстати, как бы ни хотелось «блистать и сиять», не стоит уделять внимание лишь себе, любимым: забыв о супругах и партнёрах, Обезьяны рискуют многое потерять. Правда, некоторые таким способом проверят лояльность своих половинок, но и здесь надо быть осторожнее – конечно, если партнёр вам действительно дорог.
Петух Изображение

Петухи всегда нравились Обезьяне: яркие и бойкие, честолюбивые и эффектные – стоять в стороне Петух не любит. Неприятности и препятствия Обезьяна поможет преодолеть, но самоуверенность следует отличать от самодостаточности: лидерство – это прекрасно, однако излишняя «петушистость» может стоить Петухам их яркого оперения. Если не хочется ходить ощипанным, забудьте о заносчивости и гордыне. А вот в личной жизни можно «кукарекать» без опасений: в этом отношении год обещает быть бурным и интересным. Правда, это относится к свободным Петухам – им просто не будут «проходу давать» потенциальные партнёры, и такая ситуация может завершиться счастливым супружеством. Семейным же Петухам опасаться нечего: в их семьях будет мир и лад, если не забывать, что они, при своей эффектности и яркости – птицы домашние.
Собака Изображение

Личные качества Собак – преданность и верность, помогут им в год Обезьяны добиться успехов и улучшить жизнь во всех отношениях. Собаки – тоже животные домашние, но, в отличие от Петухов, они более преданы своей семье и дому. Обезьяна позволит Собакам привести в порядок домашние дела, окажет содействие в решении насущных хозяйственных проблем – например, «выведет» на добросовестных мастеров-сантехников или поможет в приобретении хорошей мебели по разумной цене. Так что решайтесь на перемены - Обезьяна их приветствует: самое время заменить старые шторы и бабушкины ковры на что-нибудь «авангардное» и оригинальное. Однако в глобальных вопросах не следует рассчитывать только на Хозяйку: не предлагается менять работу или переезжать, и тем более устраивать реформы в личной жизни – в этих случаях вероятность «остаться на бобах» не так уж мала. Искать свою любовь можно свободным Собакам, и то с осторожностью, а семейным лучше постараться улучшить отношения с супругами, внеся в обыденную жизнь немного романтики и чувственности: усилия окупятся приятными вознаграждениями.
Свинья Изображение

Остаются Свиньи: им в год Обезьяны тоже будет везти, при условии дружелюбного отношения к окружающим и сохранения гармонии в семейной жизни. Свинкам нравятся достаток и изобилие, а Обезьяне – весёлая и беззаботная жизнь: они отлично поладят друг с другом. Такое содружество будет полезным и в работе, и в бизнесе: можно смело браться за самые разные проекты, отложенные в прошлом, и рассчитывать на хорошую прибыль. Семейная гармония не означает, что надо запереться со своей половинкой в четырёх стенах: активное участие в светских мероприятиях, вечеринках, корпоративы и походы в гости – всё это укрепит душевную близость и сложившиеся отношения. Свободным Свиньям Обезьяна поможет найти свою пару: надо только не отсиживаться в сторонке – впрочем, представители данного знака этим не страдают. Семейным же стоит не только выходить в свет, но и чаще приглашать гостей к себе: новые знакомства позволят им найти надёжных и преданных друзей. Кстати, укрепление семьи в буквальном смысле принесёт замечательные плоды: многие Свиньи будут радоваться прибавлению – родители из них получаются прекрасные.
Бергельмир
Эксперт
Сообщения: 1773
Зарегистрирован: 01 июл 2015, 07:49
Контактная информация:

01 дек 2015, 10:47

Талисманы на 2016 год Изображение

Символ 2016 года – Обезьяна, по китайскому календарю начнется 8 февраля и будет продолжаться до 27 января 2017 года. Это будет Красная Обезьяна, с приходом которой на земле будет властвовать Огненная стихия. Эти два года будут для нас периодом сложным, но творческим. Чтобы избежать проблем в жизни, нужно выбрать для себя и любимых людей талисманы на 2016 год для знаков восточного гороскопа.

Обезьяна предпочитает белый цвет и металлические предметы. Можно сделать вывод, что год ожидается неоднозначный - спокойный и, порой, импульсивный. В китайской астрологии элементы распределяются следующим образом - Огонь, Земля, Металл, Вода и Дерево. Стихия Металла и Огня хорошо «ладят» друг с другом, что в итоге порождает энергичность, инициативность и повышенную активность.

Огненная стихия имеет треугольную форму, а стихия Металла – круг. Они прекрасно дополняют друг друга, что имеет значение, когда мы выбираем талисманы на 2016 год для знаков восточного гороскопа. Металл имеет белый цвет, который гармонирует с ярко красным Огненным. Такое сочетание красок смотрится торжественно и притягательно. Благодаря Огню, металлические предметы приобретают любую форму. В течение 2016 года каждый человек раскроет в себе новые возможности, таланты и потенциал. Многие изменятся духовно, а кто-то узнает о себе нечто невероятное. Выбирая для себя амулеты, следует обратить внимание на металлические предметы желтого, золотистого и оранжевого оттенка. Отлично подойдут красные кристаллы, сплавы бронзы и латуни.

Талисманы на 2016 год для восточных знаков >>>


Талисман для Крысы

Почти до осени вы будете удачливы во многих сферах жизни. Не сомневайтесь в своих возможностях и предпринимайте решительные шаги. Мечты исполнятся, если вы будете упорны. В начале осени могут появиться сложности, проволочки и неприятности. Если вы выберете для себя талисман красного цвета, то преодолеете все преграды на пути. Женщинам следует приобрести кулон или миниатюрное колечко. Для мужчин амулетами станут зажим для галстука, крупная печатка и брелок.

Талисман для Быка

Окружающие люди будут обращать на вас пристальное внимание вплоть до осени. Будьте сдержанны и терпимы по отношению к тем, кто станет излишне опекать и поддерживать вас в трудные моменты. Может быть, близкие люди хотят продемонстрировать вам свою искренность, заботу и чувства. Если вы одиноки, то можете встретить свою вторую половинку. Чтобы ощущать гармонию в душе и быть менее раздражительным, нужно приобрести следующие талисманы – печатку или золотое кольцо.

Талисман для Тигра

Увы, ваш покровитель с трудом найдет взаимопонимание с Огненной Обезьяной. Хотя, возможно, что это к лучшему. Вы научитесь преодолевать все препятствия самостоятельно и избежите психических нагрузок. Многим улыбнется удача в самые неожиданные моменты. До начала осени вам предстоит немало работать, чтобы добиться успеха на профессиональном поприще. Если вы обзаведетесь кольцом желтоватого оттенка, то станете легче решать сложные проблемы в жизни.

Талисман для Кота

Вы стоите на пороге духовного преображения и ярких перемен в жизни. Отнеситесь ко всему спокойно, чтобы не «наломать дров». Многие изменения приведут к грандиозным свершениям и подарят новые впечатления. От вас потребуется решительность и внутренний резерв. С осени и до декабря вам предстоит заниматься работой, семьей и постройкой жилья. Приобретайте икону, полумесяц, крестик или магендовид желтоватых оттенков. Эти талисманы будут оберегать, и помогать вам во всех начинаниях.

Талисман для Дракона

Начало года станет для вас непростым периодом. Но, осенью ситуация изменится в лучшую сторону и вы будете счастливы, бодры и активны. Морально готовьтесь к переменам в разных областях жизни. Предстоит заниматься обучением, повышением мастерства и поступить в учебное заведение. Для сохранения сил и привлечения удачи вам нужно приобрести талисман с минералом нежно розового оттенка.

Талисман для Змеи

Чем больше вы будете работать в этом году, тем быстрее придете к успеху и финансовому благополучию. Придется на время забыть про отдых и запланированный отпуск. Правда, в конце лета вам выпадет возможность расслабиться. Затем предстоит учеба, упорный труд и разработка бизнес-плана. Вы станете наставником молодого поколения, которому передадите свое мастерство. В качестве оберега выбирайте для себя украшения из латуни или меди.

Талисман для Лошади

В этом году вам предстоит часто заботиться и помогать близким людям. Кроме того, вы займетесь постройкой дома, капитальным ремонтом и покупкой жилья. До осени будете суетиться, работать и поддерживать родственников в бытовых вопросах. Препятствия будут, но вы сможете их преодолеть. Мобилизоваться и не растерять энергию вам поможет талисман – металлическое изделие желтого оттенка с красноватым минералом.

Талисман для Козы

Финансовая ситуация у вас в этом году будет относительно стабильной. В начале года вам предстоит копить деньги, а в начале осени тратить их на отдых и покупки. Берегите физические и моральные силы для новых свершений. Желательно, прибегнуть к экономии, чтобы не оказаться в трудной ситуации. Браслет или колечко из бронзы, латуни или меди, поможет вам сохранить силы, энергию и позитивный настрой на весь год.

Талисман для Обезьяны

Можно смело заявить, что это ваш год! Вы будете удачливы, если не растеряете бдительность. Строго выполняйте свою работу и будьте ответственными в семейной жизни. Возможно, рождение ребенка. Не бойтесь отстаивать свои взгляды на жизнь и опасайтесь конкурентов в коллективе. Начальство решит подняться выше за счет вашего профессионализма. Избежать проблем вам поможет талисман в виде браслета из меди.

Талисман для Петуха

Для вас этот год будет достаточно активным и продуктивным. Вы многое приобретете, если на пути к успеху не утратите внимательности. Как говорится, «играйте по крупному», а не распыляйте энергию на мелочи. Тогда, удача вас ждет в любви, работе и финансах. До осени вам нужно упорно поработать, а затем можно отдохнуть и потратить накопленные средства. Приобретайте амулет из меди или золота, тогда проблемы обойдут вас стороной.

Талисман для Собаки

В этом году вам предстоит немало общаться, встречаться с новыми людьми и заниматься общественной деятельностью. Духовное преображение пойдет вам на пользу. Увы, в финансовом смысле этот год нельзя назвать идеальным. Не переживайте, ведь все, что вы накопили, останется с вами. Хороший год для дальних поездок, учебы и повышения квалификации. Удача не окинет вас, если приобретете в качестве оберега изделие из бронзы или латуни.

Талисман для Кабана

Если в этом году будете трудиться, не покладая рук, то получите внушительную прибыль. Но, учтите, что мысли о материальном благополучии могут затмить духовную сторону жизни. Не забывайте посещать церковь, иногда поститься и читать молитвы за себя и близких людей. Надежным талисманом станет для вас изделие в форме колокольчика, выполненное из латуни или бронзы.
Аватара пользователя
Ярило
Опытный
Сообщения: 435
Зарегистрирован: 03 июн 2014, 11:23

01 дек 2015, 11:23

Ну зачем так дразнить!!!!!!!!!!!Изображение
Аватара пользователя
Sigrid
Основатель
Легенда
Сообщения: 16898
Зарегистрирован: 20 янв 2014, 07:44

01 дек 2015, 17:11

Loki, декор - отлично :fingup: Поддержу зимнее настроение: Изображение Изображение Изображение
Не забываем ставить себе красивый праздничный фон :kuca:
Изображение Изображение Изображение
Аватара пользователя
Sigrid
Основатель
Легенда
Сообщения: 16898
Зарегистрирован: 20 янв 2014, 07:44

01 дек 2015, 17:42

Изображение
Скоро будет холодно, самое время для кофе. :103:
Изображение Кофе по-венски можно приготовить несколькими способами:
Способ 1:

Ингредиенты
на 2 порции:
2 ч. ложки натурального кофе,
2 стакана воды,
1 стакан сливок,
4 ст. ложки сахарной пудры,
40 гр. шоколада,
ванилин.

Как приготовить:

Необходимо сварить черный кофе, разлить в чашки.
Положить в каждую чашку сливки, взбитые с сахарной пудрой и ванилином.
Посыпать натертым шоколадом.

Способ 2:

Ингредиенты
на 2-4 порции:
2 чашки крепкого горячего кофе,
50 мл взбитых сливок,
щепотка тертой апельсиновой кожуры,
щепотка корицы,
щепотка мускатного ореха.

Как приготовить:

Для приготовления разлейте готовый горячий черный кофе по чашкам, сверху поместите взбитые сливки.
Украсьте чашки крошкой из апельсиновой кожуры, корицей и мускатным орехом.

Способ 3:

Ингредиенты
на 4 порции:
550 мл горячего крепкого кофе,
150-200 мл взбитых сливок,
1 ч. ложка сахара,
100 гр. шоколада,
60 мл сливок,
корица по вкусу,
какао по вкусу.

Как приготовить:

Осторожно растопите в кастрюле шоколад, так чтобы он не подгорел. Смешайте со сливками.
Понемногу вливайте черный кофе, взбивая содержимое до появления пены и не давая шоколаду остывать.
Взбейте двойные сливки с сахаром.
Разлейте кофе в подогретые чашки и ложкой добавьте взбитые сливки. Сверху посыпьте корицей и какао.
Изображение
Бергельмир
Эксперт
Сообщения: 1773
Зарегистрирован: 01 июл 2015, 07:49
Контактная информация:

01 дек 2015, 17:55

Ну и конечно же глинтвейн! Куда ж без него :saint:
Изображение Рецепт глинтвейна «Апельсиновый»

Состав глинтвейна:
Крепкое красное вино - 750 мл
Сок из апельсинов (лучше из красных) - 400 мл
Корица - 2
Коричневый сахар - 125 г
Апельсин - 1 шт.

Способ приготовления глинтвейна:
Цедру срезать с апельсина и порезать на полоски. В кастрюлю, которая находится на медленном огне, налить крепкое красное вино. Туда же сок апельсинов. Добавить сахар, корицу. Затем добавить цедру апельсина. Дайте настояться минут десять и разлейте по стаканам.

Рецепт глинтвейна «Ароматный»

Состав глинтвейна:
Столовое вино красное - 750 мл
Вода - 300 мл
Мед - 300 мл
Ром - 300 мл
Сахар - 600г
Кардамон - 18 шт.
Гвоздика - 18 шт.
Корица, мускатный орех - по вкусу.

Способ приготовления глинтвейна:
Влить в кастрюлю вино, воду, мёд, ром, положить в эту смесь сахар(600 г.), гвоздики 18 штук , 18 штук кардамона, кусочек мускатного ореха, палочку корицы. Всё вскипятить и разлить, процеживая сквозь ситечко, горячим в стаканы.

Рецепт глинтвейна «Астра»

Состав глинтвейна:
Красное столовое вино — 750 мл
Коньяк — 3 чашки
Кофе — 3 чашки
Сахар — 100—150 г

Способ приготовления глинтвейна:
Подогреть в посуде до 70 градусов крепкий натуральный кофе, красное столовое вино, сахар с гвоздикой и коньяк. Дать настояться и подать горячим

Рецепт глинтвейна «Белый»

Состав глинтвейна:
Белое сухое вино - 750 мл
Сахар - 100 г
Вода 125 мл
Апельсин/лимон 1 шт.
Гвоздика
Корица

Способ приготовления глинтвейна:
В посуду положить сахар, два бутона гвоздики, кусочек коры корицы, порезанный небольшими ломтиками апельсин или лимон. Добавить половину стакана воды. Поставить на огонь и довести до кипения. Затем процедить настой. Добавить белое сухое вино, подогреть и пить горячим.

Рецепт глинтвейна «Болгарский»

Состав глинтвейна:
Вино столовое красное — 350 мл
Сахар — 100 г
Яблоки — 100 г
Перец черный — 10 зерен
Корица — 10 г
Гвоздика — 5 г
Лимон — 1 /2 шт.

Способ приготовления глинтвейна:
Смесь вина, сахара, нарезанных кубиками яблок, перца, гвоздики и корицы довести до кипения, снять с огня и дать настояться 10—15 минут. Затем процедить, разлить по бокалам, в каждый бокал положить по кусочку лимона и по несколько кусочков яблок. Подать горячим
Изображение
Аватара пользователя
Sigrid
Основатель
Легенда
Сообщения: 16898
Зарегистрирован: 20 янв 2014, 07:44

01 дек 2015, 19:32

Предлагаю развить тему подарков, пора думать, как с этим быть.
Изображение 1. книги.

2. предметы декора(не обезьяны в блестках :atten: )) - свечи, оригинальные держатели для книг, фоторамки, аромалампы и т.д.

3. блокноты, хорошая бумага для записей, ручки, таблички-магниты для напоминаний.

4. красивый календарь на год.

5. чашки, наборы фужеров, наборы для суши.

5. уютные пледы, шарфы, шапки.

6. текстиль для кухни - скатерти, прихватки, фартуки, полотенца, тканевые салфетки.

7. настольные игры.

8. силиконовые формы для выпечки, наборы для специй, перце- и кофемолки.

9. наборы сладостей, качественный чай и кофе.

10. билеты в кино, на концерт.

11. флешки, наушники, беспроводные мышки, портативная подзарядки.

12. новогодние игрушки.

13. наборы для ванн.
Изображение
Аватара пользователя
Sigrid
Основатель
Легенда
Сообщения: 16898
Зарегистрирован: 20 янв 2014, 07:44

02 дек 2015, 15:06

Для настроения. Изображение Изображение Изображение Изображение Изображение Изображение
Аватара пользователя
Ашам
Мастер слова
Сообщения: 2996
Зарегистрирован: 05 дек 2014, 17:10

02 дек 2015, 15:25

НОВОГОДНЕЕ ИМБИРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ПО ТРАДИЦИОННОМУ РЕЦЕПТУ
ИНГРЕДИЕНТЫ
400 г муки
150 г сахарной пудры
70 г сливочного масла
3 ч. л. мёда
2 яйца
2 ч. л. тертого свежего имбиря
1/2 ч. л. корицы
щепотка соли Изображение ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Смешай в миске все сухие ингредиенты: муку, сахарную пудру, корицу, соль. Добавь масло, мёд, яйца и тертый имбирь. Перемешай.
Тщательно вымеси массу руками. Скатай в один большой или 2 средних шара и оставь в холодильнике на час.
На посыпанной мукой поверхности начни раскатывать тесто скалкой. Чтобы избежать прилипания и разрывов, можешь поместить тесто между двумя листами пергамента. Толщина пласта должна быть 3–5 мм.
Вырежи фигурки с помощью формочек для выпечки или бумажных трафаретов. Уложи изделия на противень, застеленный пекарской бумагой. Если планируешь сделать съедобные украшения на елку, проделай отверстия в печенье на этом этапе.
Выпекай 7–10 минут при температуре 180–200 °C. Следи внимательно за временем, чтобы не пересушить изделие! Всё готово, когда снизу печенье уже зарумянилось.
После того как печенье остыло, приступай к декорированию. Украшают печенье обычно сахарной глазурью, которую можно купить в магазине, а можно приготовить ее самому. Учти, что использовать ее нужно сразу всю. Изображение ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ САХАРНОЙ ГЛАЗУРИ
1 яичный белок
220 г сахарной пудры
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Взбей белок в крепкую пену.
Всыпь половину сахарной пудры. Продолжай взбивать до появления глянца.
Всыпь оставшуюся половину пудры. Перемешай. Оставь на 10 мин.
Переложи глазурь в пакет с отрезанным уголком. Можно рисовать!
Немного сноровки, капля терпения и один свободный вечер… Изображение Жалко есть такую красоту! Изображение
Последний раз редактировалось Ашам 02 дек 2015, 15:35, всего редактировалось 1 раз.
Аватара пользователя
Ашам
Мастер слова
Сообщения: 2996
Зарегистрирован: 05 дек 2014, 17:10

02 дек 2015, 15:32

Изображение Изображение
Ответить

Вернуться в «Разговоры на свободные темы»