
От Северной Европы до Индии бык - символ божественного могущества, связанный с богами луны, солнца, неба и ветра. В Индии главный святой аскетов - Джайна - предстает в образе золотого быка.
Рога быка (хотя в этом же качестве рассматривалась и корова) - знак полной луны, его огромное тело - опора мира в исламской и ведической (не славянская!) традициях; его обильное семя подпитывается Луной в иранской миологии; его мычание, топанье копытами и трясение рогами повсеместно связывали с громом и землетрясениями, особенно на Крите, родине человека-быка Минотавра. Древние критские культы делали быка объектом атлетически-артистических танцев - перепрыгиваний, в которых человек пытался доказать свое превосходство над этим животным.
В Египте почитался как священное животное - Апис. Он был олицетворением материального мира, обладающего в то же время и духовной природой. Это был символ элемента земли, плодородия и власти. Также верили, что смерть ездит на черном быке. Древнеримский историк Диодор Сицилийский сообщал, что египетские женщины обнажались перед изображениями священного быка Аписа.
В Древнем Риме во время тавроболий (обрядов жертвоприношения быка) посвящаемого поливали кровью быка, которая символизировала поток Жизни. Подобный символизм был принят и в древних индоиранских мифах.
Греческие легенды о звездах видели в небесном быке Минотавра, но также и того дикого быка, который когда-то опустошил поля Марафона и был побежден героем Тесеем. На спине небесного быка лежит туманное созвездие Плеяд, семь дочерей Атланта, которых преследует охотник Орион до тех пор, пока они сначала не превратились в голубей, а затем в звезды. Также связывался с культовыми оргиями в честь Диониса, а также тем, что Зевс предстал перед красавицей Европой в образе смирного белого быка, чтобы похитить ее.
Друиды, как и древние греки, приносили быков в жертву в день летнего солнцестояния.
В качестве символа смерти и возрождения бык является центральной фигурой в культе Митры, дозороастрийской иранской религии, распространенной в значительной части Римской империи. На ритуальных священных праздниках в честь бога Солнца Митры быка приносили в жертву, считая, что его кровь и семя символизируют источник весеннего расцвета жизни. Позднее, в античные времена, символизм, связывающий быка со смертью и возрождением, распространился весьма широко и отодвинул на второй план символизм сексуальный.
Крылатый бык - одна из ипостасей Сфинкса, а также символ евангелиста Луки.
Библейский Моисей, осуждая культ Золотого Тельца, стремился изменить долгую традицию поклонения семитских народов быку.
В астрологической символике знаков зодиака бык - знак земли. Считается, что родившийся под этим знаком имеет связь с почвой и землей, также для таких людей характерна тяжеловесность и большая жизненная сила.